Posvećenost proizvodnji sireva i tradicija duga više od sedam decenija doveli su Biser na lidersku poziciju u kategodiji polutvrdih sireva u Srbiji.Biser polutvrdi sirevi prave se od pažljivo odabranog mleka prikupljenog sa vojvođanskih farmi.Majstori svog zanata takozvani sirari vrhunske sastojke pretvaraju u kvalitetne sireve prirodno bogate kalijem.Idealni su za pripremanje raznihh jela,pica,lazanja,toplih i hladnih sendviča…Koriste se i za meze u posebnim prilikama,a i za grickanje između obroka.Sirevi:Selekta,Trapist,Edamer,Gouda,Kačkavalj,Mazzarella…